Viimasel turu käigul hankisin imeilusaid kodumaiseid peete. Olid teised parajalt väikesed ja varredki kaunilt lopsakad. Sättisin pontsakad viljad korvi, varred lõbusalt tuules lehvimas. Kodus valmis peetidest kerge suvine lõuna.
2 väikest keedupeeti
2 keedetud kartulit
peotäis rediseid
2 värsket hapukurki
pool värsket kurki
peotäis kirsstomateid
1 keedetud muna
2 spl oliivõli
1 tl seemnetega sinepit
2 küünt küüslauku
soola
suhkrut
pipart
1 l keefiri
tilli
peterselli
murulauku
Haki kõik komponendid kuubikuteks. Sega sinepi ja oliivõliga ja maitsesta. Pane u 20 minutiks külmkappi maitsestuma. Sega juurde keefir ja hakitud maitseroheline. Lisasin veel viimased karulaugudki.
No comments:
Post a Comment