Suvikõrvits on üks ütlemata lahke taim. Vaatamat sellel, et ma tema õisi süüa armastan, kingib ta ka lahkelt vilju. Nojah söönud olen ju ikka isasõisi ja tublid emasõied kasvatavad oma pojukesed kaunilt priskeks. Ega ma neid väga suureks kasvada lasegi,pistan enne pirukasse.
pakk lehtainast
2 väiksemat suvikõrvitsat
4 tomatit
1 pakk Brie juustu
basiilikut
Sulata tainas ja rulli veidi õhemaks. Lõika suvikõrvitsad ja tomatid ratasteks. Lao vaheldumisi tainale. Puista peale hakitud basiilikut ja Brie juustust lõigatud ribad.
Kõpseta 200 kraadises ahjus u. 20 minutit ehk siis, kuni pirukas on saanud kauni kuldse varjundi.
Kevadrullid suvikõrvitsaga
suvikõrvits
filo- taina lehti
Haki suvikõrvits peenteks tiku suurusteks ribadeks. Lõika filo tainast 20x20 cm ruudud. Määri õliga kolm lehte ja aseta üksteise peale. Aseta äärde punt hakitud suvikõrvitsat tõsta ääred peale ja rulli torukujuliselt kokku. Küpseta 200 kraadi juures u. 10-15 minutit.
No comments:
Post a Comment